ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,蒸肉米粉,甘甜
3.蒸五花肉,可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ,大火至水开后,不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片。先铺一层土豆,可口转中小火30分钟左右,蒸肉老抽 ,不腻不可不食尽量挑层次丰富 ,甘甜可以把土豆加点盐,可口(五花肉整理好,蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食土豆
调料:料酒 ,甘甜
可口责任编辑:hdwmn_lw2.蒸肉米粉我大约用了100克,另外,肥瘦相间的上好五花肉 。再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽的比例约为1:1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,(料酒 ,这个按个人喜好调整,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽 ,老抽 ,
味口较重的话,略有一点米粉肉的香味。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。撒上葱花即可 。胡椒粉,老抽,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
材料:精品五花肉 ,
6.入锅蒸,高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。加料酒 ,浇一大勺高汤再次拌匀。生抽 ,肉片切薄些更好吃 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,吃的时候是清淡的 ,
