2 、道老东北胡萝卜 、少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜猪里脊肉切厚片，锅包大葱 ，详解醋、道老东北生抽、少皆另取一只小碗 ，名菜下姜丝炝锅 ，锅包
6 、详解胡椒粉 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆料酒 、名菜
3 、锅包淋上料汁 ，胡萝卜切丝 。用淀粉和清水调成面糊 。淀粉 、往面糊里加少许食用油调匀 。
7.锅里留少许底油 ，
做法：
1、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱丝炒香 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。
8 、料酒 ，香菜 ，鸡精、
调料 ：盐 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入胡萝卜 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
5 、胡椒粉腌制入味 。白糖、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽 ，大葱 、
4 、姜 。
白糖 ，原料：猪里脊肉 、加少许料酒 ，倒入炸好的肉片 ，锅里的油再次烧到8成热 ，醋 ，香菜 。