6 、零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，菜香八角 、签虾起锅前撒上白芝麻 ，零厨辣竹虾须 、艺也意葱段 、菜香香叶即可 。签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、零厨辣竹
5 、艺也意虾脚剪掉 ，菜香倒入葱段 、签虾花椒 、零厨辣竹拌匀，艺也意料酒 、菜香可以平铺在锅中。白芝麻 。随时翻面煎，装盘时 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、干辣椒 、香叶 、盐 、待虾都煎变色 ，桂皮 、桂皮 、八角 、从虾尾用竹签串上；
4、
做法 ：
1 、锅中放少许油 ，
原料 ：基围虾 、八角 、桂皮 、将虾用料酒 ，竹签 、挑出葱段 、开中火煎 ，让其均匀受热（火不要太大 ，香叶和虾一起炒出香味 ，
干辣椒 、壳发脆时 ，花椒、把腌好的虾，