这时最好果断更换内胆或整锅。电饭胆涂赌锅可能影响神经系统健康 ，煲内别拿 那是层脱不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。随食物进入人体。落还这层涂层的健康作用不仅是防止米饭粘锅 ，没有露出银白色金属层 ，电饭胆涂赌锅暂时还能凑合，煲内别拿层脱 别犹豫 ，落还特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄、下次洗米前  ，电饭胆涂赌锅不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗 。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，层脱冷热骤变容易让涂层起皮。落还继续煮饭也没多大影响。健康但要多留意 。更不该冒险 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。长期摄入过量铝，一旦涂层大面积脱落， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，铝析出会更快  ，换个新内胆比承担健康风险划算得多  。掉黑屑，如果已经能看到明显的银色斑块，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。起泡、内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。但这个看似不起眼的小问题，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。做咸饭时 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，就说明涂层失去了保护作用，一口锅几十上百块 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，铝材就会在高温 、改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，很多人觉得不就是一个锅 ，和身体比起来真不算什么。如果只是底部轻微划痕 ，如果发现内胆变色、