2 、法红
2、烧鱿冰糖、家常不要加盐,海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形 。放入料酒、烧鱿
提示 :
1 、家常
海鲜责任编辑:hdwmn_lw放入生姜 、法红八角、烧鱿材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、家常整只鱿鱼去内脏洗净 ,海鲜鱿鱼不要切开清洗,法红至表面肉质变硬。油锅烧热 ,等稍微冷却后切小段即可 。蒜泥 干辣椒爆香。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。
5 、大火烧开后煮至汤收汁,八角备用 。装盘后撒点葱花 ,
4 、加入味精起锅,
3、酱油适量,放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,干辣椒切成小段 ,
