5 、焖猪
21 、南乳
7 、花生姜 、焖猪
16 、南乳
6 、花生蒜 。焖猪放入姜、南乳
15 、花生焖至汁至浓稠即可 。焖猪南乳（五块） 、再加入清水 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。然后焯烫一下 。倒入调好的南乳酱 。然后倒入瓦锅内 。
10 、
20 、
再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。加酱油 。葱、14 、将焯烫好的猪蹄捞起 。食用油 。海鲜酱（2勺半） 、然后放入香油和食用油 。
12 、
调料 ：盐 、
18、
材料 ：猪蹄 、加入白糖（大概30克左右）。姜切成片 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
3、酱油 、
做法 ：
1 、
9 、猪蹄洗净剁块 。糖 、
19 、准备所需材料 。
8 、猪蹄凉水下锅 。
17 、放入4-5克盐 。花生提前泡浸20分钟 ，香油 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。煸炒1分钟 。开锅后加入泡浸过的花生 。加入适量的盐 。
22 、
4 、
13 、加入白酒 。
2 、