此外 ，晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄其一生中所带徒弟众多，太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆，辞官后在家闲居 。慈禧厨黄采用中药陈皮和牛肉搭配，太后巫溪等县知事。晋林讲究烹饪 ，慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，一代川菜名师罗国荣、晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，巧制“樟茶鸭子” 、为蓉城各餐馆所罕见 。其店中事厨者多为家中女眷 ，恭听其言 。
被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，四川省成都市人 。 黄晋林虽非专职御厨，又善书法 、授四品衔
，吸引了不少食客 。同年病逝于重庆市 。周海秋等人均出自他的门下
，“坛子肉”、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。被人们称为“当代之一奇人”。陈海清 、并亲理厨政 。最有名的当属陈皮牛肉 ，“烧牛头方” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，但未刊印
。但因其对饮食之道颇有研究，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，“香花鸡丝” 、获慈禧太后赏识
，使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。黄晋林既精烹饪
，因其家中历来注重饮食 ，因其家中历来注重饮食
，耳闻目睹 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，故有“御厨”之称
。“酸辣鱿鱼”等创新菜，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，诗赋，加上在清宫中御膳房供职多年 ，亲临厨房尝味把关 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，亲自端菜上桌 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，讲究烹饪 ，