6.入锅蒸，不腻不可不食
材料 ：精品五花肉 ，甘甜
3.蒸五花肉 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw更容易切出漂亮的可口肉片 。4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉（五花肉整理好 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肥瘦相间的可口上好五花肉 。尽量挑层次丰富 ，先铺一层土豆 ，可以把土豆加点盐，浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉米粉，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，另外 ，胡椒粉 ，
2.切好的五花肉片 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，这个按个人喜好调整，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽 ，
味口较重的话，生抽 ，（料酒 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。吃的时候是清淡的 ，土豆
调料 ：料酒 ，肉片切薄些更好吃 。大火至水开后 ，转中小火30分钟左右 ，老抽 ，