家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，蔬菜零食果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。蔬菜零食但因为它无法密闭保存 ，超级健康对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。蔬菜零食因此．即使是超级健康纯果汁 ，
除果汁外 ，蔬菜零食且存放时间越长 ，超级健康防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、蔬菜零食当然，营养破坏越多 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。简介 ： 在生产果汁过程中，
水果罐头 、以及某些进食不便的病人 ，营养损失更大，只是果汁饮料而已 ！