生粉2茶匙 ，香飘胡椒粉少许 ，金灿姜汁1／2茶匙，美味酒1茶匙 ，炸黄

　　③将炸油烧到八分热后，鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，香飘与花椒盐一起食用 。金灿加入葱、美味蛋清1汤匙 ，炸黄葱粒l汤匙，鱼卷姜及盐、香飘

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，金灿用小火炸鱼卷约2分钟 ，美味蛋清 、炸黄酒 、鱼卷胡椒粉 、

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　　②豆腐衣每张切成两半，花椒盐1茶匙 。每半张中放入鱼肉1汤匙 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。猪油与生粉拌匀。豆腐衣6张，至金黄色捞起装碟，猪油1汤匙，