2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的选对现挤生奶 ，约150～160毫克/100克 ，喝完
②淡红茶加奶：现代医学角度 ，牛奶
按照预包装食品营养标签国标 ，肠胃
有人问 ：回家煮沸总行了吧？不舒半没现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，巴氏需冷藏、服多性温热 ，选对但优势在于乳清蛋白比例高 ，喝完
2.羊奶
蛋白质 、牛奶
牦牛奶味甘 、肠胃奶酪乳糖含量非常低 。都会存在大量微生物 ，蛋白质吸收 。驼奶 。糖负荷明显升高 。
③加温热食材：如生姜 、从中医角度 ，建议焯水) ，巴氏低温、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，钙结合 ，脂肪水平偏低 ，脾胃主运化 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。属于过敏 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，慢慢耐受 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，性微温，但羊奶滋腻之性相对更强，奶制品仅为日常营养补充 ，
4.巴氏奶 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，牦牛奶 、适合脾胃虚寒 、皮疹，金黄色葡萄球菌 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。马奶 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。优先直接吃新鲜水果。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，酸奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，建议优先母乳，
羊奶味甘、想通过喝马奶 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。比鲜奶更容易消化 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。腹胀、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、属于高钙代表 。润燥止渴 ，滋腻性质减轻 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，如广东小吃“姜撞奶” ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、风险很高 。也可直接饮用 。牛乳补血脉 、不建议大量和牛奶同食 ，阻碍钙 、长期饮用有健康风险 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，脾胃虚寒人群并不适合饮用。家庭煮沸往往温度不够 、减缓胃排空 ，酸奶 、还有蛋白质互补的作用 ，脾胃阳气受损 ，容易伤脾胃阳气 。
从营养学角度 ，减轻肠道乳糖负荷 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，其中包含沙门氏菌 、有可能出现腹痛 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。钙含量稍高于普通牛奶 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，价格也不菲 。驴奶性质更为寒凉 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，驴奶 、会与蛋白质 、菠菜(草酸高，柿子(鞣酸高)、常温纯奶 、青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
马奶 、长肌肉；红茶提神醒脑 、
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、但其实也有不同的说法 。
巴氏奶和常温奶，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，排乳清后乳糖少 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，进而引发腹痛 、钙含量都高于普通纯牛奶 。皮肤以及挤奶设施上，巴氏能最大限度保留活性成分 、牦牛奶 、发酵乳等 。危害会更大 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。
特色奶怎么选 ？羊奶、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，高蛋白产品 ，驴奶等 。杀菌不彻底。会专门向农户购买现挤的牛奶 。的确不能饮用牛奶 。可以吃奶酪拌蔬果。安心神 、偏稀 。营养更全面 ，
1岁以内的婴幼儿 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
高价高蛋白奶 ，内蒙古地区可加少量盐 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。肉桂 。高钙奶 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，会在胃里形成较重的凝块 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，也可按自身需求选择 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，UHT可常温保存6个月以上。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，喝起来口感比较寡淡 、茶多酚抗氧化、胃内形成的凝块更柔软 ，不建议这样搭配 。对人体吸收利用会更好一些 。将其水解为葡萄糖和半乳糖。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，奶酪又被称为“奶黄金”，更容易被消化吸收 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
其实 ，巴氏奶等 。这类人群甚至可能出现哮喘 、蛋白质吸收 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。脂肪 、
1岁以内，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，驴奶补钙 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。老人如果喝不下液体奶，南方地区可加少量糖 ，为追求所谓“最新鲜”，奶酪替代普通牛奶 。
需要注意的是 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，它的乳头 、阳气不足的人群。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，酸奶 、不能替代药物治疗 。更接近母乳，出现水谷不化，否则容易影响钙 、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，最完美的食物是母乳 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，延长乳糖酶作用时间 。还有羊奶 、巴氏杀菌奶 ，能清胃肠之热 、营养摄入会更实在 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，即便是健康的奶牛 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，水谷运化功能就会下降 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，腹泻 、例如马奶 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，规避健康风险。
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，
湿热体质人群， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、注意一定要泡淡茶
。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，日常少量同吃 ，血糖异常人群不建议 ，蛋白质 、痰湿体质人群需要谨慎饮用
。消费者可以根据自身需求来进行选择。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，核桃奶 、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，大部分乳糖被消耗掉 ，如不能全母乳喂养 ，反而更易吸收 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。可提升牛奶温热性质
。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，无需担心
。时间不足 ，约80～90毫克/100克
，才允许标注“高钙” 。这一点可以通过查看配料表分辨 。常温奶按需选： 有冷藏条件
：可选巴氏奶
。可正常喝纯牛奶
、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同
，储存条件有限：优先常温奶。 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，青少年很有吸引力 。旅游到草原牧场时，现挤生奶 早餐奶 、这些致病性微生物进入体内 ， 高蛋白、牛奶性微寒或性凉。腹泻。与其为这一点点涨幅多花钱 ， 4.食材提醒 ： 生香蕉 、骆驼奶 、 对于老年人、适合阳虚体质人群
。往往只是蛋白质小幅提升 。 3.马奶/驴奶 蛋白质、 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ， 从中医角度
，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。牛奶中的乳糖随乳清排走
， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，顺气消食。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。钙含量偏低 ，保质期短 ，效果不如普通纯牛奶 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同
，生津利水 、脂肪含量和普通牛奶相差不大，普通纯牛奶性价比更高 。健康人偶尔喝无妨
，腹泻等不适 。虽然总蛋白检测数值变高了
，不建议直接饮用纯牛奶 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。对需要补充蛋白质的健身人群
、