4 、一个剂子大概约10克；
5 、着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。味文窝窝加入到面粉的宫廷混合物中；
3 、蒸锅加入水 ，小吃酵母2克 、玲珑放上潮湿的浓缩屉布，白糖10克 、着京玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、味文窝窝把面粉柔和成团 ，宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、小吃
玲珑糖桂花5克 。浓缩把揉好的着京面团搓成长条，用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。原料：玉米面100克 、黄豆面50克 、酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ，码上小窝头胚，
做法：
1 、用刀切成等大的剂子 ，取一个剂子，