黄山毛峰属于绿茶 。毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶肥厚成朵 。黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶香气清鲜高长，黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰色如象牙 ，属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山匀齐 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。黄山简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶是我国历史名茶之一 。新制茶表面附有白毫 ，形似“雀舌” ，
叶底嫩黄 ，芽肥壮 、黄绿油润 。品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、新制茶表面附有白毫 ，有峰毫 ，因此被命名为黄山毛峰 。
3 、
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，干茶外形细嫩 ，
2 、芽尖锋芒，